飾り巻き寿司とは

おいしくて美しい和のおもてなし

 

飾り巻き寿司は、江戸前寿司の技術の一つ「細工寿司」、房総地方の郷土料理「太巻き寿司」の技術から独自の発展を経て生まれた新しいジャンルの寿司です。

日本伝統の古典柄から自然をモチーフとしたモダンなデザイン、子供に人気の動物やキャラクターなどの様々なデザインを取り入れた目でも楽しい、食して美味しい巻き寿司として日々進化を続けています。

季節の飾り巻き寿司を動画でご紹介

春3月~5月

夏6月~8月


秋9月~11月

冬12月~2月


なごみ飾り巻き寿司教室

目で楽しめ、食べておいしい飾り巻き寿司。

 

 作れたらもっと楽しく、出来上がりは感動!
「難しそう・・・」と思われるかもしれませんが、ちょっとしたコツさえマスターすれば簡単に巻くことができます。
お弁当に、夕食に、お土産に…きっと笑顔が増えること間違いなし。

ぜひチャレンジしてみ てください。

場所:自宅教室
 (奈良県橿原市 近鉄橿原線 新ノ口駅より徒歩7分、免許センター南へ約700メートル)
*自宅教室ですので、詳細住所はお申込みいただいた方のみにお知らせします。


レッスン:入会金等一切なし、1回完結型レッスン。
2,600円(1本)~3,800円(2本)


内容:レシピ、飾り巻き寿司2本(お持ち帰り)、試食(お味噌汁付)


時間:10:30~13:30(目安)


持ち物:エプロン、ハンドタオル、ラップ、お持ち帰り用の容器


※小さなお子様連れの方大歓迎です。
レッスンで作る飾り巻き寿司の柄は、月ごとに変わります。 キャンセルは2日前までにお願いします。前日、当日の キャンセルは材料費として2,000円頂きます。

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